Cómo hacer el mejor pastel de bistec y cerveza



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Reúna los ingredientes

Coloque la carne en una bolsa con la harina, la sal y la pimienta y agite hasta cubrirla.

Picar el ajo y la cebolla

Agrega un poco de aceite en una sartén caliente y dora la carne.

Retirar la carne de la sartén.

agregue la cebolla, la zanahoria y el apio a la sartén y cocine a fuego medio hasta que se ablanden

Agrega la carne y el tomillo a la sartén.

Agregue la cerveza, el caldo, las hojas de laurel y el puré a la sartén y caliente

Sofreír las setas en un poco de mantequilla hasta que se doren

Agregue los champiñones a la mezcla de carne y cocine hasta que espese un poco. Luego coloque la mezcla en un molde para pastel.

Puse un pajarito en el medio para que se escape el vapor

Estirar la masa y cortar la ronda que cubrirá el molde para pastel.

Colocar la masa sobre la tarta y decorar.

Unte el pastel con huevo batido y cocine en un horno precalentado a 190 ° durante 45 minutos o hasta que esté dorado

¡Mmm!

Servir y disfrutar


Ver el vídeo: Filetes de Babilla de Ternera a la Cerveza. Receta de Cocina en Familia


Comentarios:

  1. Urquhart

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