Cómo hacer salmón balsámico con peras



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Ponga la temperatura del horno a 225 C.

Vierta la crema en un bol. Agrega vinagre balsámico y soja. Usé vinagre balsámico regular y uno un poco más espeso, con higos y dátiles.

Batidor.

También agregue orégano seco y caldo de pollo.

Batir de nuevo ...

..y finalmente agregue la maicena. Batir por última vez para evitar grumos.

Vierta la salsa sobre los filetes de salmón. Aquí se agrega aproximadamente la mitad.

Trate de asegurarse de que los 4 filetes estén cubiertos con la salsa restante.

Espolvorea las semillas de calabaza por encima. Cocine en la parte superior del horno durante unos 15 min.

Mientras el salmón está en el horno, prepara las peras y lo que quieras servir al salmón.

Cortar las peras en dados (no es necesario pelarlas).

Luego freír las peras en aceite y mantequilla. Estos deben servirse a un lado.

Aquí el pescado está listo.

Ok, no es la mejor foto, pero aquí está el salmón con peras con mantequilla a un lado. ¡Disfrutar de su cena!


Ver el vídeo: Salsa con reduccion de balsamico


Comentarios:

  1. Sadal

    the Incomparable subject ....

  2. Vilabar

    Gracias por su ayuda en este asunto, cuanto más simple, mejor ...

  3. Manasses

    Lamentamos que interfieran ... pero están muy cerca del tema. Listo para ayudar.

  4. Radi

    Gracias por una explicación. No lo sabía.

  5. Wafiyy

    Concedido, esta es una gran idea.



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